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冬季,不吃此菜亏大了,气血足了,排出毒素,肝脏越来越健康!
新闻中心 2020-01-01 17:14

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今天推荐一道清肺毒,护肝养肝的健康搭档,西洋菜猪血汤鲜嫩美味,西洋菜是长得像豌豆尖的嫩叶蔬菜,一般分布在两广地区,广东人用它煲汤,西洋菜和猪血都是非常营养食材之一,补血养颜,清肺排毒,肝脏变得也健康了,你们有没有吃过西洋菜猪血汤?接下来为网友具体分析此汤的正确做法吧。女性排毒,冬季要多食此菜,气血足了,排出毒素,肝脏越来越健康。

制作食材:准备猪血一大块,西洋菜250克,生姜少许,料酒少许,清水少许,鸡精少许等等。

制作步骤1:将猪血切成丁备用,将猪血在热水焯水3分钟,生姜切成细丝备用。

制作步骤2:将西洋菜用清水洗干净,将西洋菜去掉根部切成段,准备好西洋菜和猪血开始做这道菜。

制作步骤3:将锅中加上植物油或者少许猪油,加上生姜丝煸炒几分钟,加上几碗清水煮一煮。

制作步骤4:加上猪血一起煮,加上西洋菜一起煮,加上少许香油,鸡精,生抽和香葱,均匀搅拌几下,这道西洋菜猪血汤做好了,全家人都爱吃。

推荐语:西洋菜搭配猪血是绝配,西洋菜是绿色的健康蔬菜,叶片之中含有很多的维生素,矿物质,钙质和丰富营养物质,搭配猪血营养翻倍,铁元素非常出色,是猪肝的3倍,是必吃的4倍,常食有助于气血的改善,调理虚弱症,而且还可以修复视网膜,保持眼睛的明亮,视力越来越好,对于肝脏的健康有帮助,呵护肝脏,保持身体的健康。

你们有没有吃过这道西洋菜猪血汤?